原來，阿膠最早是皇帝吃的，此處有史書和碑文為證：

自北魏酈道元《水經注》記載阿膠“歲嘗煮膠以貢天府”，東阿阿膠作為皇家貢品在多部史書、地方志中均有記載。

唐貞元十七年杜佑《通典?食貨志》載“濟陽郡貢阿膠二百小斤”，宋《元豐九域志》、《宋史?地理志》、《東阿縣志》（清康熙版）也有東阿縣貢阿膠的記載。

明天順年間《重修阿井碑記》載“厥味甘美，臨境汲以熬膠，歲貢國事弗歉”。

清代孫星衍著《岱南閣集》卷二《重修阿井碑記》載“今縣每歲煎膠入貢，與古不異”。

史書再次證明：阿膠男人確實可以吃！